北投文化基金會
北投農園訪查表
訪查日期:民國 98年7 月9 日
訪查員:黃成琳 任宇平
農友姓名:詹水源
場地範圍:2頃(面積)
電話:(02)2891-7787
地址(段):台北市北投區復興三路355巷39號
販售地點(或方式):北投市場
農產品認證及名稱:無
農產品認證的困難原因:
政府規定的認證方式不令詹先生信服(口頭認證),一種農產品的有機認證要8萬,對多種少量的農業負擔很大。
農家(農友)故事:
詹水源先生,民國62年高中畢業後從事攝影業,之後入伍當士官長,退伍從事陶瓷生產磁磚,後來房地產業下滑,建築產業受影響,磁磚業連帶受創,詹先生回到祖產的農地從事農產事業。
種植項目與內容:
綠竹筍
收成大約6000公斤
12月砍老竹,1~3月清盤,4~5施肥養土,6~8月收成,9~11月土地休息
大蕃茄
收成約1200公斤
11~12月整地,1~2月種苗,3~4開花,5~7月收成,8~10月種葉菜類
山藥
產量依氣候而定,收成時間依品種而定
1~3月種植葉菜類,4~5種薯塊,6~10月不再施肥,11~12月收成
葉菜類
瓜果類
心得:
詹先生是一個非常幽默風趣而有創意的人,並且對於大屯地區和農業的歷史非常了解,說話也非常有條理,讓我們可以清楚了解歷史的脈絡。在住家附近有一個自己設計的小庭園,還參加過比賽得到第三名,詹先生得知我們是景觀系的學生後,很樂意在未來可以和我們多交流,彼此學習。
照片
詹先生熱心的為我們解說農業的歷史
觀賞的特殊南瓜
與詹先生和詹太太合照
飲水思源的造園概念,竹子是一個打水器,告訴大家以前水的得來不易,這個造園還得到第三名
好吃無農藥的小黃瓜
田旁可以看到廣大的台北盆地
綠竹筍林
曼陀羅的花,剛開花時是黃色,會有濃郁的香味
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