北投農家訪查 泉源詹旺峻

訪查日期：民國    98年   07 月  11  日                   訪查員：梁媛茹、王俞棻
農友姓名 詹旺峻 場地範圍 沒提清楚 (面積)    
電話 
地址(段) 台北市北投區登山路114號
販售地點(或方式) 
農產品認證及名稱 ■無 □有：
農產品認證的
困難原因 
農家(農友)故事 在地人，沒離開過家鄉雖然有在外地工作但都住在家中，曾經做過景觀設計，直到在電視上看到何首烏決定改行從高雄運枝芽培育，到現在以種植何首烏為主，還有一些景觀花卉，另外還把自家種的南瓜自己做手工饅頭在網路上銷售，還利用何首烏滷製雞腳、海帶、魯蛋等滷味，也是在網路上販售，現在由兒女在經營，生意也很好，自己也在種菜吃不完才會拿到山上去賣，現在生活愜意，只需照顧何首烏的生長以及有時幫忙滷味、手工饅頭的生意。
 

種植項目與內容
種植項目 收成產量 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
佛手瓜     公斤            
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
何首烏     公斤 任何時期都可種植，到可以賣時約兩三年。
農藥：■否□是：
化肥：■否□是： 
瓠瓜     公斤            
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
小番茄     公斤            
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
空心菜     公斤              
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
黃藥子     公斤            
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
韭菜     公斤      插苗      
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
茄子     公斤  播種 播種    採收 採收    
農藥：■否□是：
化肥：■否□是：            
其他備註 耕田演變
起先種稻→而後種菜，另有養鱉、螃蟹，現在主要種何首烏，剩下的田地來種了絲瓜、瓠瓜、茄子、青椒、土芋頭、佛手瓜、韭菜、蔥、養錦鯉魚吳郭魚等。

對於用藥的想法：
不使用農藥。
其它：
叔叔家中有許多以前做景觀不能用的景觀盆栽，現在在家中種植，很多已經有好幾年的歷史，現在在家中如果有人要也可以賣，他還種了樹梅，現在心力都放在何首烏上因為價值高照顧的時候也只有剛出芽時，不用花費很多心力，他在家中除了做滷味、饅頭，還醃漬破布子、梅子等，現在有意想規劃間何首烏餐廳。