北投支持型農業計畫-農友訪查-大屯-990809-勤榮輝

採訪員：洪作綱、孫夢琳、陳毅章
編輯者：孫夢琳

大屯里的勤榮輝里長，平時除了處理村里間的事務外，對於當地農友的農產推廣也相當關心。為了重新推廣過去大屯里主要的作物桶柑，他甚至在自家的農園也種起約兩分地的桶柑，希望能以身作則，帶動當地農友重拾對桶柑的信心。
由於大屯生長環境特別，擁有足夠的日照、優良的水質、土壤，所以當地所產的桶柑橘皮含量與精油值都相當高，甚至在過年產收的桶柑可以擺到元宵之後再食用，比其他地區產收的柑橘類更加耐放，其微酸的滋味更是大屯桶柑獨具魅力的口味，甚至在日治時期設置了桶柑的加工廠，幾十年前連全國第一間觀光果園也都是在大屯開業！然而農友們見到了桶柑的商機紛紛增加種植量後，卻面臨產量過大價格下跌的窘境，久而久之農友們對美味的桶柑失去了信心，隨著時代變遷，大屯桶柑才會成為里民們「每到過年，整個山頭都是一片橘紅。」的回憶。
有了帶動桶柑產銷的理想，勤里長和夫人也費時三年一起研發了新的桶柑產品：蜜柑（橘餅）。除了將自家產收的桶柑加工製成蜜柑，也有向當地產量較多的農友收購，強調在地種植、在地製造的想法，雖然現在人力有限，但若能成功的購置機器設備，未來他也相當期待能藉由加工品的形式提升當地桶柑的銷售量。訪談過程中，勤里長對於農友面臨到的困境感到相當痛心：「做農都是要找時間做，全心做農會餓死。」他和我們說道，務農的人才曉得做農辛苦，除了要面臨氣候、蟲害的威脅，還要想辦法將辛苦種出的農產銷出去，現在大屯里的農友多數是種以自家食用，對於農園的工作多半是抱著兼職或休閒的心態，儘管農友們付出的時間力氣往往與收入難以平衡，卻仍持續種植作物捨不得看到土地荒廢。
憶起從前，他說從前每到產季就可以看到男人們一次就擔個一百多斤的桶柑，在山間小路走動，女人負責採收，男人負責將桶柑擔到主要道路上讓大盤商用貨車載走，勤里長聊完這段往事，談及現在村內老人家的現況：「你們去廟口找隨便老農友來問，沒有一個膝蓋是好的。」過去肩上深重的負荷不僅深深刻劃在農友們心中，如此來回山路，也使得他們的膝蓋留下了桶柑風光歲月的證明。

大菁藍染：小時候常可以在山裡面看到大菁，最近幾年也曾在山中播下大菁種子，現在位於菁礐橋上方100公尺的溪邊（觀雲橋旁的農用小路），可以看見野生的大菁。從以前的舊地名上菁礐、下菁礐可以曉得200多年前大屯的製藍業相當興盛，不過當地大多只負責製作染泥輸出，實際染布則較少聽聞。