2009年10月21日 星期三

北投農家訪查 泉源詹旺峻

訪查日期:民國    98年   07 月  11  日                   訪查員:梁媛茹、王俞棻
農友姓名 詹旺峻 場地範圍 沒提清楚 (面積)    
電話 
地址(段) 台北市北投區登山路114號
販售地點(或方式) 
農產品認證及名稱 ■無 □有:
農產品認證的
困難原因 
農家(農友)故事 在地人,沒離開過家鄉雖然有在外地工作但都住在家中,曾經做過景觀設計,直到在電視上看到何首烏決定改行從高雄運枝芽培育,到現在以種植何首烏為主,還有一些景觀花卉,另外還把自家種的南瓜自己做手工饅頭在網路上銷售,還利用何首烏滷製雞腳、海帶、魯蛋等滷味,也是在網路上販售,現在由兒女在經營,生意也很好,自己也在種菜吃不完才會拿到山上去賣,現在生活愜意,只需照顧何首烏的生長以及有時幫忙滷味、手工饅頭的生意。
 


種植項目與內容
種植項目 收成產量 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
佛手瓜     公斤            
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
何首烏     公斤 任何時期都可種植,到可以賣時約兩三年。
農藥:■否□是:
化肥:■否□是: 
瓠瓜     公斤            
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
小番茄     公斤            
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
空心菜     公斤              
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
黃藥子     公斤            
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
韭菜     公斤      插苗      
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
茄子     公斤  播種 播種    採收 採收    
農藥:■否□是:
化肥:■否□是:            
其他備註 耕田演變
起先種稻→而後種菜,另有養鱉、螃蟹,現在主要種何首烏,剩下的田地來種了絲瓜、瓠瓜、茄子、青椒、土芋頭、佛手瓜、韭菜、蔥、養錦鯉魚吳郭魚等。


對於用藥的想法:
不使用農藥。
其它:
叔叔家中有許多以前做景觀不能用的景觀盆栽,現在在家中種植,很多已經有好幾年的歷史,現在在家中如果有人要也可以賣,他還種了樹梅,現在心力都放在何首烏上因為價值高照顧的時候也只有剛出芽時,不用花費很多心力,他在家中除了做滷味、饅頭,還醃漬破布子、梅子等,現在有意想規劃間何首烏餐廳。


 








北投農家訪查 泉源吳方村

訪查日期:民國  98  年   07 月   11 日         訪查員:林果逸,鍾逸希,林憶婷
農友姓名 吳方村 場地範圍 2分地約600坪(面積)
電話 0916204639
地址(段) 台北市北投區泉源里
販售地點(或方式) 開放果園給遊客
農產品認證及名稱 ■無 □有:
農產品認證的
困難原因 面積太大,真的要做到有機不太可能啦!需要大環境的配合。水和土有檢驗。
農家(農友)故事 從六七歲就開始幫忙家裡種田(當時家裡種的市水稻、玉米、高麗菜、地瓜、蘿蔔),家中有5個兄弟姐妹現在都住在北投,吳先生排行老二,育有一男一女,種草莓為副業,本身有在塑膠公司上班以及賣過濾器平常也會從事一些園藝工作,這塊土地是祖產,祖先是從清朝時代就來到這裡了。


種植項目與內容
種植項目 收成產量 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
草莓     公斤 o o o o o       
農藥:□否■是:
化肥:■否□是:            


其他備註 吳先生會開始種草莓是因為民國七十幾到八十年的期間農會提倡草莓的試種,那時候北投地區總共有二十幾家種草莓可是現在可能就只有剩下一家了,因為種草莓的成本很高需要架設透明防水的博架,塑膠布,博架一個就要10萬,塑膠布的期限只有一年醫年就要花4、5萬,種草莓的收入很不穩定需要溫差很大的天氣,草莓在開花的時候需要溫度低,結果的時候又需要溫度高,草苺本身又有灰霉病跟腐果病,蟲害則是紅蜘蛛(是一種會吸附草苺養分的蜘蛛通常會使用奶粉噴在葉背部上,讓紅蜘蛛因為太撐而死),吳先生說泉源里的農業會萎縮是因為農民們缺乏管道,沒有賣的地方,也不會有菜商會願意提高成本近北部的菜再加上北投的產量很少所以需要一個更健全的管道,可是又因為農家少所以也沒有辦法去要求政府給予一個管道,現在的年輕人都不願意種菜,地也因為分家的關係越分越小,所以造成北投地區的農業萎縮。說起來其實有一些的迫於無奈所以必須相地租給他人,或是改種一些必較具經濟價值的樹木(如二葉松、五葉松)。也必須去兼一些園藝的工作來維持家計。










2009年7月11日 星期六

北投農園訪查 泉源吳欽福




訪查日期:民國
   9811 
 
訪查員:林果逸 林憶婷 鍾逸希 黃成琳 任宇平

農友姓名:吳欽福
場地範圍:2甲(面積)
電話:(02)28914310

地址():台北市北投區泉源國小
販售地點(或方式)以前在惇敘工商賣,後來被圍起來,沒有主要管道賣,大都自己吃或是半賣半送人。
農產品認證及名稱:無

農產品認證的困難原因:


不相信認證這件事,他認為只要拿還沒噴的都合格,所以他認為還是自我道德意識比這些認證來的重要。

農家(農友)故事:
阿公以前有種過柑橘、民國五十年代種番茄,當時收成和賣價都很好,但民國六十幾年時就沒落了。現在則種箭竹筍、水蜜桃和樹梅等,可惜肥料、農藥、工錢等等支出和收成的利益不符,一年賺不到多少錢,現在收成幾乎都是半賣半送給鄰居和親戚,因為中央市場關閉,沒有銷售的管道了。


種植項目與內容:
水蜜桃、楊梅、季節蔬菜、柚子、蕃茄、綠竹筍、山藥、、、、


心得:
阿公口口聲聲說著,沒有錢什麼都沒有,沒有那個命享福就必須要認命,他說著如果有人要買地就會把它賣掉,因為需要錢,可是當我們跟著他一起走進他的田園,看著他一介紹自己所種的蔬果,細心設計的農園,說著自己的從前,可以依稀的感覺得出來他對這片土地的情感,可是卻因為迫於現實所以讓他必須要妥協,對現實妥協。


他一直說著自己沒有賺錢的命,為了自己的蔬果他幾乎跑遍了台灣各個地方,看看友人種的蔬果,說著自己付出的關心不如他人所以沒有辦法種出更好的水果,說著要放棄的他還是試了新的辣椒品種。


「一輩子做多少花多少都是天注定的,不用抱怨,沒那個享福的命就要認命」是阿公說過的話,孩子勸他不要再種田,可是他卻是到了現在都還在種,自己一個人種著一大片的地,自己設計自己整理,花了好多的心思,最後卻因為現實,阿公的心裡應該很感概吧!