北投支持型農業計畫-農友訪查-大屯-990727-陳金樹

【採訪】孫夢琳、洪作綱
【圖文】孫夢琳

    陳金樹先生從小便生長在農業家庭，種植桶柑的歲月可以遠推回他阿公那一代，相傳下來老經驗超過百年。

    從前家中不僅只有現講位於230巷內的幾分地，在地勢較高的農園種植著更多的桶柑，但由於彌猴常出沒為農作帶來嚴重的破壞，加上陽明山國家公園管理處的管制，無法制止或捕捉彌猴，前幾年他只好放棄了山頭種植數代的桶柑園，轉而在230巷的農園開始種植桶柑，憑著一生致力於桶柑種植的老經驗，不過四、五年的時間新的桶柑園便開始有了收成，也隨著果樹成長，產收的桶柑也一年比一年長得更大。

    不過在山區坡地種植，每到颱風天便要擔心雨水沖刷導致土石流失，沖毀辛苦培育的農作，所以他就地取材用沖刷下來的碎石，一塊塊將石頭堆成圍成樓梯狀的田園，沒想到田園才剛整理到一半就接到陽明山國家管理處的違規通知，才曉得修整梯田也要申請，透過勤里長幫忙申請又經過專家幾次會勘後，陽管處給出的建議實在是讓陳金樹先生感到一個頭兩個大！雖然相當遺憾，最後他也只好放棄整田農園的想法，年年向老天爺祈禱颱風季節過後農園不要被土石沖毀。

    閒聊中我們得知陳金樹先生是十四歲時，就讀國民學校畢業後才逐漸接手家中農作，這所學校也正是大屯國小的前身，在陳金樹先生就讀時還是間日本學校，屬於北投公學校的分校。附近許多農友也曾經就讀該校，一起學習日文，所以當地有上過學的農友多半會使用一點簡單的日文。

    談及大菁藍染工藝時，陳金樹先生和對面農園的黃先生也都曉得以前大屯曾經有過這種工藝，不過那已經是他們阿公、阿嬤那代以前的事情，所以許多染布的事都只能聽長輩用講故事的方式去說，並沒有真正見過，不過他們也相信在溪谷上游還有許多野生的大菁，只是沒有特別去找來看過，所以大菁的模樣和位置，他們也不能肯定。

 

北投支持型農業計畫-農友訪查-大屯-990726-林敬賢

【採訪】孫夢琳、洪作綱

【圖文】孫夢琳、洪作綱

 

　　隨著一條連柏油都沒有鋪的產業道路進去，歷經了一段斜坡與碎石路後，我們停在一棵大樹下，發現到不斷有水滴滴下來，很疑惑的想說怎麼會突然下雨了，剛剛在外面明明天氣還不錯啊，「那是蟬的尿啦。」林敬賢先生非常輕鬆自在的回答，對比起來是我的不安與驚恐，看到我的反應林先生又繼續說「沒關係啦，那是很乾淨的」，雖然林先生非常堅定的說，但是我仍然心有不安。

　　往蕉園裡望去，充滿著熱帶風情的各式香蕉樹盡收眼簾，再搭配著林敬賢先生親手打造的木門，在大屯里山區的農地之中，顯得特別不一樣，有股慵懶卻踏實的悠閒氣氛。「這些都是胡亂種，種好玩的。」林敬賢先生一派輕鬆的說著。「這些繩子綁起來的是有什麼作用嗎？」看到這些遭捆綁著然後拉住的香蕉樹，我疑惑的問「這些是怕颱風吹倒，所以才用綁的。南部都可以架竹竿，一棵一棵的撐住，但是在台北哪來那麼多工夫，竹竿是很貴的。在這邊山上種香蕉，很多事情都跟南部是不大一樣的，大多都要自己慢慢找。」隨後又繼續在香蕉園裡參觀，走著走著林先生就繼續說「這塊地是別人讓我種的，前前後後我整理下來總共花了十萬。地主也不想種，但又不想讓他荒廢，於是我就來種好玩看看，不過做農真的是很辛苦就是了。」

　　對於採收香蕉，林敬賢先生有自己的一套獨門作法。首先是將主要枝幹砍出一三角狀，但是要注意的是，三角狀必須要位在朝向空曠處，因為香蕉樹會往三角狀方向倒下，若沒有選好地方砍的話，會壓到別棵香蕉樹。在來就是當他緩緩的倒下時，必須要用手去將香蕉串移成與地面平行，慢慢地將香蕉串平躺在地板上，若不這樣做，讓香蕉串垂直落地的話，會造成至少一半的香蕉爛掉。採收香蕉如圖：

  

　　而對香蕉危害最大的捲葉蟲，林先生大多都是用竹竿將其打下來，除非真的是很嚴重的蟲害，才會使用農藥，但農藥使用的方式也不像其他人是用噴灑的，而是用油漆刷刷上樹幹，因為並沒有固定的產期，可能附近的香蕉過幾天就要採收，怕會有農藥殘留，所以才改成用油漆刷刷上薄薄的一層農藥。

　　相對於南部較大的面積與較緩的坡度，在大屯里耕種的農友們的確是多了一層障礙與困難，而在種植屬於熱帶的作物，更是有其困難處，林敬賢先生說，若是再往高處點種植的話，也生產不出香蕉來。雖然是困難重重，但是林先生一直抱持著喜樂的心情與態度，不斷地嘗試各種獨特且尋找著最適合這塊土地的方式，在歡喜的表面下卻是一顆認真、實在的心。

 

 

北投支持型農業計畫-農友訪查-大屯-990723-鄭玉燕

【採訪】孫夢琳、洪作綱、邱韋綺

【圖文】洪作綱、邱韋綺

 　　大屯里復興北路152巷之中，有位充滿著喜樂精神的農友，而且還是位女性的農友，她叫做鄭玉燕。儘管家人也常以年事已高為由，勸阻她別再下田耕種，但是鄭玉燕女士認為，現在的生活若不去下田耕種的話，每天也沒什麼事情好做，因此還是比較樂意下田耕種，而一到長假的時候，孫子也可以來幫忙陪伴，更是一大樂事。從鄭玉燕女士家門前的車庫抑或是庭園裡，都可以眺望到台北盆地的風景，而從鄭女士農地看過去更是賞心悅目，充滿著農作物活躍的氣息，而陽光熱烈的從天空中灑下，一旁的灑水器灑個不停，勤奮的往農作物灑去，代替那連日不來的雨。

　　鄭玉燕女士從淡水嫁到大屯里已經當了五十年的草山媳婦，小時候便有跟著家人在關渡平原上做農的經驗，她笑著告訴我們：「在後頭家就做農，來這也做農，做一世人。」剛嫁來時其實先生家從祖父輩的時候就開始在種植綠竹筍，後來因為國家公園徵收土地，所以家裡地勢較高的綠竹筍園被徵收走後只剩下自家對面的菜園，平時都在這邊種一些蔬果、鮮花，再騎著機車帶去北投市場租攤位販售。

　　而當我們問到有無去做農產品或是土壤相關的認證時，鄭玉燕女士表示都沒有，細究其原因，原來是大多農作物還是以自己吃為主，而就算拿去販售的，大多也都是熟客會來跟她購買的，「日子過得快樂就好不要計較太多。」鄭女士笑著回答，又說到「兒子女兒都一直勸我不要種，但在家就怕無聊，現在就加減做。」之後便詢問他有關綠竹筍比賽的事情，因為之前訪查152巷巷尾的農友林阿水有去參加還獲得第一名，她也很歡喜的表示，今年度獲得第四名的佳績，而林阿水的鄰居褚昆山先生則是第三名，我想，152巷可以稱的上是綠竹筍之巷啊。

　　隨後便跟著鄭玉燕女士抵達他的農地，與其說是農地，不如說是菜園吧，與其他農友的農地不一樣的是，鄭女士的農地比較像是ㄧ座山間的菜園，剛進去即可看到一大片的空心菜菜園，緊接著則是枯萎的玉米田、雞冠花花圃以及地瓜葉，能肯定的是，鄭玉燕女士雖然是以加減做的心情在做農，但仍然是很認真的在處理菜園呢。

　　參觀完菜園後，訪談也差不多告一個段落，而鄭女士也很大方的拿出家中的山泉水請我們飲用，而這山泉水還是有用龍眼花泡過的呢，而參觀菜園時她還親手摘了幾顆南瓜送給我們，讓我們真是滿心歡喜與感謝。